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ラーメン

【無鉄砲 大阪店】辛子高菜を体感せよ❗🍜スープが超濃厚で中太麺が最高の絡み具合❗連日開店前から行列の大国町にある人気店❗

無鉄砲大阪店

とんこつ好きにはたまらない❗


何度かブログで取り上げようと思っていたラーメン🍜

ココは美味しいと苦手とが真っ二つに分かれる

毎回ラーメン論争がおこるくらいのお店で

よめさん
よめさん
天下一品は美味しいと思うねんけど、ココは豚骨臭が凄すぎて無理やったわ🥲

って嫁さんが言うくらい豚骨くさいお店😱

でも、豚骨マニアにとっては唯一無二❗

ココ意外の豚骨は物足りないというマニアが集まるお店です😆

以前ココが奈良に本店にあった時に行ったんですが

お店に着くや否や独特の豚骨臭がして

ぶさにぃ
ぶさにぃ
こ、これは大丈夫なんやろか・・・

と少し初心者には不安になるくらい強烈なパンチ👊を浴びます

開店前から大行列


そんな不安も吹っ飛ぶくらい連日お店の前には行列が出来てて

17時半開店にも関わらず、17時ごろには1番先頭のお客さんが並んでおられました😅

開店前にはだいたい自分の後ろにも10人くらい並んでたので、

大体20人くらいは居たかもしれません😁


お店に入ると玄関に券売機があります🤔

ココで迷ってると他のお客さんに迷惑になるので

しっかり先に選んでおきましょう❗

ぶさにぃ
ぶさにぃ
と言ってもやっぱり悩みますw

とんこつとしょうゆのWスープ🍜

無鉄砲大阪店





どうやらマンボウのおかげで18時開店が17時半から開店だったようです😅

店内に入るとカウンターでパーテーションが仕切られて居るので

少々狭いですが、辛子高菜を取ってラーメンが来るまで待ちます🧐

めっちゃ辛いで、辛子高菜❗

辛子高菜 無鉄砲
カウンターの上にあるんですが、2人分の空間に1個辛子高菜が置かれているので、

ちょっと取りにくい場所に当たると大変です😰

隣のお客さんに言って取ってもらったりしないといけない場所にあったら、

それこそ地獄なんですが、今回は辛子高菜が自分のテリトリーに存在したので、

全然苦労せず取り放題でした☺️

コロナ禍もあって割と気を使います😅

無鉄砲 食券
今回はWスープラーメンにして醤油6:豚骨:4で注文

いくら豚骨が好きだと言ってもオール豚骨は中々ハードルが高い😰

かなりドロドロ系ラーメンではあるけれどよっぽど豚骨好きでないと駄目

試行錯誤の末に豚骨と醤油の比率を自由にチョイス出来るようになった経緯があります。