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日記

【漢飯】おとこめし😁誰でも簡単生姜焼きで最高に(゚д゚)ウマー #67

無性に🍖が食べたくなった

オラ肉がくいてぇだ~!
もう半月も肉を食ってないべ・・・ 旦那!簡単に肉が食えるレシピありますよ
それは・・・

豚肉の生姜焼き

ぶさにぃ
ぶさにぃ
いや、まあ美味しそうやけど、別に今更感ない?生姜焼きのタレとか売ってるからそれで作ったらええやん!
クミン
クミン
実はめっちゃ簡単でしかもめっちゃ美味い生姜焼きが出来るんです!
ぶさにぃ
ぶさにぃ
なんかアンミカっぽい入りやなw
クミン
クミン
それというのもあるブロガーさんがおとこめしレシピを公開してたので真似てみたらめっちゃ美味しかったんです
ぶさにぃ
ぶさにぃ
ホンマに美味しいん?
クミン
クミン
材料はこんだけ
クミン
クミン
IKARIか紀ノ国屋と並ぶ超セレブスーパーの万代百貨店で買って来ました!
ぶさにぃ
ぶさにぃ
いや、もう百貨店って言うてないし「まんだい」やしこの話関西以外誰がわかるねん・・・
豚の生姜焼き4人前

豚のロース13~15枚
玉ねぎ1個
生姜ひとかけ
エバラやきとりのたれ(大さじ5~6)
片栗粉(無くても大丈夫)

実はつきみさんのブログで出てたのを

再現しました😁

ぶさにぃ
ぶさにぃ
本格的に知りたい人はつきみさんのブログもみてください

安いよ・・・やきとりのたれ

ぶさにぃ
ぶさにぃ
生姜焼き作るのに

生姜焼きのタレをスルーする日が

やってくるとはな!

170円でゲットしました

で、生姜をスリスリ・・・

完了したら

「エバラやきとりのたれ」を

投入!(ロース肉2.5枚で大さじ1程度)

混ぜ混ぜします

生姜のタレ完成!🥰

ぶさにぃ
ぶさにぃ
生姜焼きのタレ買った方が早いやん!と思っていたんですがそんな考えは食べたら吹っ飛びました


玉ねぎも食べやすい大きさに切り

あとは片栗粉をお肉にまぶす・・・

とアレ?片栗粉が・・・ない・・

そうです、スッカリ片栗粉が切れてるのを

忘れていました・・・

スーパーに買いに戻る気力も無かったので

そのまま続行!

ぶさにぃ
ぶさにぃ
なんとかなるやろ!

で、完成!

ぶさにぃ
ぶさにぃ
食べたらやきとりのたれの甘み擦りたて生姜の辛みが絶妙に調和してメッチャ美味しいやないですか!😆

ちっちゃいお子さんでも

生姜の辛みが気にならないレベルに

緩和されて生姜のチューブでは

決して味わえない本格的な味になったので

一度嘘やと思って作ってみて下さいw

今日は時間が全く無いので以上です😱

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